地蔵ゆば膳
1,350円～1,480円（税込）
とうふ創作料理10品
とうふ・豆乳食べ放題付
八木山の天然水で仕上げた極上のとうふと
大豆由来の会席に、その季節ごとの小鉢をあしらって
体に優しいながらも十分に満足いただける料理です。
五色の胡麻豆腐上げ
湯葉巻き
よもぎ田楽 他
国産大豆の湯馬刺しと海藻サラダ
冬狐と信田巻きのとろーり煮
青大豆の博多きつねうどん
できたて洋風豆腐
香り物
豆ご飯
季節の小鉢
茶碗蒸し
峰岡/胡麻豆腐
自家製豆乳プリン
味噌汁
全12品と食べ放題付
※お子様
小学生未満のお子様は「とうふ食べ放題」無料！！
※季節・食材等によりメニューが変わる場合があります。
とうふと同じ国産大豆100％の豆乳でつくる湯葉。
湯葉は豆乳6リットルで18枚程しかできません。
湯葉をとった後の豆乳は使い物にならないので処分します。
つまり18枚の湯葉の中に6リットルのたんぱく質がぎっしりつまっているのです。
だから湯葉は貴重で効果なのです。
| ※数に限りがございます。ご予約頂ければ幸いです。 ※季節、食材によりメニューが変わる場合がございます。 | ||
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地蔵かけうどん （そば）1080円（税込）
かつお・昆布・あごでとっただしに、こだわりのしこしこ麺。
※豆腐バイキング付、デザートコーヒー付
＜うどん・そばのトッピング＞ 各80円
・畑の肉そぼろ・生卵・きくらげ天・野菜天・ざる豆腐の天ぷら
※係りの者にお申し出ください。
黒豆ごはんのおにぎり ※篠栗店のみ ２コ入 150円（税込）
【お子様】
●小学生未満のお子様は「とうふ食べ放題」無料
おとうふ料理を提供するのに、ここは言うことなしの絶好の環境です。
最高の素材が新鮮なまま隣接の工場からくるので、料理人の腕が鳴ります。
素材を活かす天然水も豊富に使い、ヘルシーで満足のいくお食事提供を心構えに努めています。
